«Зерно» (0+). Так называется выставка, которая открылась сегодня в краеведческом музее. Она посвящена истории развития в нашем городе мукомольного производства. Идея создания подобной экспозиции была у музейщиков давно. И это понятно. Сызрань издавна была известна своими мукомолами. До событий 1917 года город занимал четвертое место в России по переработке зерна. Как все это происходило? Какая техника тогда использовалась? Какие династии обеспечили славу городу? Об этом и многом другом рассказывает выставка. Готовила ее заведующая научно-исследовательским отделом Лидия Куракина. Она же провела и экскурсию для посетителей. …Старые фотографии. На них прослеживается путь от зернышка до зерна. Черно-белые кадры показывают, как раньше готовили почву к посеву: вспахивали на лошадях, бороновали. А потом убирали урожай косами и серпами. Следующие экспонаты - из фондов музея. Это деревянные ступа с пестом, жернова. С их помощью зерно перемалывалось в муку. В первом случае сырье надо было толочь, во втором - крутить ручку приспособления. Смотрим на данные орудия труда. Они такие огромные, тяжелые! Да. Мука людям давалась нелегко. Далее видим макеты мельниц. Они пришли на смену ручному труду. Сначала водяные и ветряные. Потом вальцовые. Появились мельницы и в Сызрани. Первая была запущена в дело в 1894 году купцом Алексан

дром Алексеевичем Стерлядкиным. Пережогин, Цветков, Чернухин, Бажанов, Ильин - имена этих мукомолов были известны далеко за пределами Сызрани. Внимание! Мельница Кузьмы Алексеевича Ильина действует до сих пор! …подробнее на нашем сайте volzhskie-vesti.ru/2025/10/10...