#онлайнпроект_Дерево_Дружбы_Татары

История и культура татар Поволжья тесно переплетаются с многовековым развитием региона. Хозяйственный уклад и быт татар формировались под влиянием географических, климатических и исторических факторов.

Благодатные почвы Поволжья способствовали развитию пашенного земледелия.      

Илл. 1 – Сабан (пахота).

Традиционное животноводство в рассматриваемое время (XIX - начало XX в.) в Поволжье носило преимущественно натуральный потребительский характер и служило нескольким целям. Скот и птица были источником продовольствия (мясо, молоко, яйцо) и сырья для домашних ремесел и кустарной промышленности (шкуры, кожа, шерсть, пух, кость). Лошади и быки (волы) - основная тягловая сила в хозяйстве.

 Всех татар отличали любовное отношение к домашним животным, в первую очередь к лошадям, в этом просматривается кочевое прошлое их предков. Об этом же свидетельствуют и непременные конные скачки во время древнего праздника сабантуй, сохранившиеся до наших дней.          

   Помимо основных занятий земледелия и животноводства, активно развивали различные промыслы: рыболовство, охота, бортничество, пчеловодство и др.

Татары издавна были народом ремесленным. Ремесленники в своей работе опирались как на собственный богатый опыт, так и активно перенимали традиции народов Кавказа, Ирана, Средней Азии, связь с которыми активизировалась после вхождения булгарских земель в состав Золотой Орды. В итоге сложилась передовая для своего времени техника и технология ремесла, вводились разнообразные и оригинальные изделия. Ремесла поволжских татар XIX - начала XX в. были разнообразны и многочисленны: по отдельным подсчетам, их было от 50 до 150. Они подразделялись на обработку древесины и лесохимию, переработку волокнистых веществ растительного и животного происхождения, обработку кожи, металла, камня.У татар есть традиции художественной обработки кожи, в частности, изготовления узорной обуви (ичигов). В основе промысла — техника кожаной мозаики — узорного соединения разноцветных кожаных деталей.

Илл. 2 – Изготовление изделий из кожи.

Илл.3 – Татарская кожаная мозаика.

Поволжские татары были активно включены во внутреннюю торговлю. Многие татары-хлебопашцы, не имея возможности обеспечить себя и свои семьи средствами к пропитанию исключительно сель­ским хозяйством, были вынуждены заниматься мелочной торговлей.  Главными ярмарочными товарами являлись: хлопчатобумаж­ные изделия, шелк, чай, кожи, меха и лошади.   На основании имеющихся сведений можно определить основные направления внутренней торговли татар. Южное направление составляют маршруты, которые проходили через следующие города: Казань, Симбирск, Самара, Сызрань.

Быт татар Поволжья отличался практичностью, уютом и глубоким уважением к традициям.               

Традиционным жилищем была изба (по-татарски – "йорт" или "ой"). В зависимости от региона и достатка, она могла быть срубной или саманной. Внутреннее убранство было простым, но функциональным. (Илл.4) Центральное место занимала печь, которая служила для отопления, приготовления пищи и выпечки хлеба. Вдоль стен располагались широкие нары (сэке), которые использовались для сна и отдыха. Важное место занимал "красный угол" (по-татарски – "түр"), где хранились священные книги, молитвенные коврики и лучшие предметы быта.

Илл. 4 – Интерьер татарской избы.

Необычен и семейный быт татар. До начала ХХ века для общественных отношений некоторых групп татар было характерно родоплеменное деление. В области семейных отношений отмечалось преобладание малой семьи при наличии небольшого процента больших семей, включавших 3-4 поколения родственников. Являясь единственным собственником всего движимого и недвижимого имущества в семье, муж обладал преимуществен­ным правом решения всех вопросов семейной жизни и непререкаемым авторитетом в семье. Он осуществлял руководящие и контролирующие функции.

Жена занимала подчинённое положение, её роль сводилась в основном к занятию домашним хозяйством, уходу за мужем, детьми и другими членами семьи. Исключение составляла старшая женщина — мать мужа, которая пользовалась авторитетом и уважением остальных членов семьи, но не властью.

Татарским женщинам, как и другим мусульманкам, предписывалось соблюдать один из наиболее консервативных принципов шариата — «женское затворничество», представлявшее собой целую систему правил поведения и норм повседневной жиз­ни женщин: следовало избегать встреч с посторонними мужчинами, запрещалось свободно, тем более одной, посещать общественные места. На улице женщина должна была идти на определённом расстоянии сзади мужа, а при встрече с мужчи­нами — уступать им дорогу и прикрывать лицо концом платка.  Также женщина в татарской семье не имела права приглашать кого-либо в дом и даже посещать своих родителей без разрешения мужа. Встречи юношей и девушек происходили, но осуждались общественным мнением. Особенно большим грехом считалось находиться наедине.

Однако затворничество было характерно в большей степени для городского населения татар, в деревнях же женщины и девушки участвовали совместно с мужчинами в хозяйственной жизни и обладали большей са­мостоятельностью и свободой. Татары всегда ценили семью и семейные отношения, где важнейшей функцией было и остаётся воспитание детей. Татарская пословица гласит: «Дом с детьми — базар, дом без детей — кладбище», но с самого рождения отношение к мальчикам и девочкам сильно различалось.

Рождение сына воспринималось как радостное событие, а рождение дочери счита­лось нежелательным: в отличие от сына, который являлся продолжателем рода, надеждой родителей в старости, дочь не получала земельный надел, она была в семье временным членом. С малого возраста детей приучали к труду; он и сейчас один из главных принципов воспитания в современной татарской семье. Детей учили почитать старших (особым уважением пользовались бабушка и дедушка), более взрослые дети должны были оберегать младших и заботиться о них.

Согласно семейному этикету у татар принято обращение к старшим братьям и сёстрам не по имени, а с помощью звательных форм терминов родства: апа — старшая сестра, абый — старший брат.  По отношению к младшим употребляются звательные термины: энем — братик, сенлем — сестрёнка, сохраняются традиционные формы обращения к мужу (атасы — отец детей) и жене (энисе — мать детей), к старшим родственникам с помощью терминов родства и свойства, не называя их по имени.

Де­тей старались назвать именами, созвучными между собой или с именами родителей; традиция сохранилась и в современных семьях. Важным в воспитании детей остаются сохранение и передача этнокультурных традиций, выработка национального само­сознания. Обязательным является образование как мальчиков, так и девочек; татары всегда высоко ценили образованность. По мнению многих исследователей, для татар характерны такие качества, как честность, порядочность. Взаимоотношения в семье строятся на заботе, доброте, взаимопомощи и уважении к старшим.

Публикацию подготовила Наталья Чалдаева.